» 2019 » 8月
⭐お休みのお知らせ
お休みのお知らせです。
salon du sumica-サロン・ド・すみか は、
8月26日(月) ~ 9月3日(火) まで
LAKSHMI本社のあるイタリア ヴェローナで、技術研修の為お休みさせていただきます。
その為、ご予約などのメールをいただいても、すぐにお返事できないこともありますので、ご了承の程よろしくお願いいたします。
たくさん学んできたいと思っています。
🍑桃のコンポート
旬の桃🍑は、美味しいですね❣️
今年は、桃のコンポートを作ろうと思っていました。
生の桃とはまた違った美味しさがあります。
ちょうどいい大きさの桃を見つけました🍑
デザートに冷やしたコンポートも美味しいです。
🍑コンポートを使って、タルトやチーズケーキなどを作るのもいいですね。
自家製のものは、甘さなど自分の好みのオリジナルが作れるのがうれしいです。
お菓子教室で、季節のコンポートを作るのも楽しいでしょうね❣️ 考えてみたいと思います。
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🍃秋めいてきました
サロンの庭も秋の気配を感じます。
千両と万両の実が付いています。
緑色の実は、あまり感心をもたれないかもしれません。
赤い実になった千両と万両は、お正月の縁起物ですから、お花屋さんなどでも見かけることが多いです。
千両のお花は、いつ咲いたのか分からなかったのです。小さなお花なので、気がつきませんでした。ごめんなさい。
お正月の縁起物、赤い実を付ける植物に少々興味が湧いてきました。
南天・億両・万両・千両・百両・十両・一両と、あるそうです🔴 すごい❗
お金持ちになりそうですね👛
8月お菓子教室開催
8月のお菓子教室開催日でした。
お暑い中ご参加くださった皆さまありがとうございました。
夏のお疲れが出やすい頃に食べたいスイーツです。
高麗人参の🍯はちみつシフォンケーキです。
焼いているとはちみつの香りが漂います。
見た目はシンプルですが「元気が出そう❗」と云うご感想が多かったです。
🍉すいかゼリーです。
鮮やかな赤い色、すいかの果汁をまるごといただきます。
暦の上では秋ですが、まだまだ残暑が続きそうです。
体調に気を付けて、残暑を乗りきりましょう。
お菓子教室では、ハーブやスパイスなど、季節の食材を使ってからだに優しいスイーツを作り、香りもお味も楽しみたいと思っております。
お菓子教室は、毎月1回開催しております。
お友達だけでお料理やお菓子を作りたい方など、貸し切りのプライベートレッスンも承っております。お問い合わせください。
次回の開催予定
9月30日(月曜日) 13時~16時終了予定
メニューなどは、ブログでご案内させて頂きます。
🌄早朝のご挨拶
「おはようございます。」
サロンのベランダの手すりに、カミキリ虫がご挨拶に登場しています🌄
正面からは、触角を動かしながら睨まれちゃった!
横からの堂々たる姿、世界は自分のものと云わんばかりに…🌎
猛暑でも、早朝は少し爽やかな時間帯の出来事でした😊
夏の早起きは、楽しい事がたくさんあります🌻
8月お菓子教室ご案内
毎日、ご挨拶は「お暑うございます。」です。
全国的に気温が35℃以上になる所も多く、酷暑ですね。
そんな暑い夏に、食べたいスイーツを考えました。
8月お菓子教室
メニュー:高麗人参のはちみつシフォンケーキ*すいかゼリー
日程:8月20日(火曜日)
時間:13時~16時終了予定
場所:salon du sumica-サロン・ド・すみか(三鷹台から徒歩10分)
*詳しい住所等は、ご参加される方にご案内致します。
参加費:4,000円
(*少し実習がありますので、エプロンと筆記具をご用意ください)
お申し込み、お問い合わせはメールでお願い致します。
sumica113★gmail.com (★の部分を@にかえてください!!)
初めてのお申し込みの方はお手数ですが、
ご連絡先:ご住所・お電話番号(当日ご連絡のとれる電話)・メールアドレスをお願い致します。
申し訳ありませんが、開催日の3日前からのキャンセルにはキャンセル料を頂戴致します。
楽しく美味しいアロマの時間をご一緒しませんか?
お申し込みをお待ちしております。