» 2019 » 8月

⭐お休みのお知らせ

2019.08.24 | お知らせ, すべて, ブログ

お休みのお知らせです。

salon du sumica-サロン・ド・すみか は、

8月26日(月) ~ 9月3日(火) まで

LAKSHMI本社のあるイタリア ヴェローナで、技術研修の為お休みさせていただきます。

その為、ご予約などのメールをいただいても、すぐにお返事できないこともありますので、ご了承の程よろしくお願いいたします。

たくさん学んできたいと思っています。

🍑桃のコンポート

2019.08.23 | すべて, ブログ

旬の桃🍑は、美味しいですね❣️

今年は、桃のコンポートを作ろうと思っていました。

生の桃とはまた違った美味しさがあります。

ちょうどいい大きさの桃を見つけました🍑 


デザートに冷やしたコンポートも美味しいです。

🍑コンポートを使って、タルトやチーズケーキなどを作るのもいいですね。

自家製のものは、甘さなど自分の好みのオリジナルが作れるのがうれしいです。

お菓子教室で、季節のコンポートを作るのも楽しいでしょうね❣️ 考えてみたいと思います。


.

🍃秋めいてきました

2019.08.21 | すべて, ブログ

サロンの庭も秋の気配を感じます。

千両(センリョウ)
万両(マンリョウ)

千両と万両の実が付いています。

緑色の実は、あまり感心をもたれないかもしれません。

赤い実になった千両と万両は、お正月の縁起物ですから、お花屋さんなどでも見かけることが多いです。

千両のお花は、いつ咲いたのか分からなかったのです。小さなお花なので、気がつきませんでした。ごめんなさい。

お正月の縁起物、赤い実を付ける植物に少々興味が湧いてきました。

南天・億両・万両・千両・百両・十両・一両と、あるそうです🔴 すごい❗

お金持ちになりそうですね👛

8月お菓子教室開催

2019.08.20 | お知らせ, すべて, ブログ |

8月のお菓子教室開催日でした。

お暑い中ご参加くださった皆さまありがとうございました。

夏のお疲れが出やすい頃に食べたいスイーツです。

高麗人参の🍯はちみつシフォンケーキです。

焼いているとはちみつの香りが漂います。

見た目はシンプルですが「元気が出そう❗」と云うご感想が多かったです。

🍉すいかゼリーです。

鮮やかな赤い色、すいかの果汁をまるごといただきます。

暦の上では秋ですが、まだまだ残暑が続きそうです。

体調に気を付けて、残暑を乗りきりましょう。

お菓子教室では、ハーブやスパイスなど、季節の食材を使ってからだに優しいスイーツを作り、香りもお味も楽しみたいと思っております。

お菓子教室は、毎月1回開催しております。

お友達だけでお料理やお菓子を作りたい方など、貸し切りのプライベートレッスンも承っております。お問い合わせください。

次回の開催予定

9月30日(月曜日) 13時~16時終了予定

メニューなどは、ブログでご案内させて頂きます。


🌄早朝のご挨拶

2019.08.12 | すべて, ブログ

「おはようございます。」

サロンのベランダの手すりに、カミキリ虫がご挨拶に登場しています🌄

正面からは、触角を動かしながら睨まれちゃった!

横からの堂々たる姿、世界は自分のものと云わんばかりに…🌎

猛暑でも、早朝は少し爽やかな時間帯の出来事でした😊

夏の早起きは、楽しい事がたくさんあります🌻

8月お菓子教室ご案内

2019.08.01 | お知らせ, すべて, ブログ |

毎日、ご挨拶は「お暑うございます。」です。

全国的に気温が35℃以上になる所も多く、酷暑ですね。

そんな暑い夏に、食べたいスイーツを考えました。

月お菓子教室

メニュー:高麗人参のはちみつシフォンケーキ*すいかゼリー

日程:8月20日(火曜日)

時間:13時~16時終了予定

場所:salon du sumica-サロン・ド・すみか(三鷹台から徒歩10分)

*詳しい住所等は、ご参加される方にご案内致します。

参加費:4,000円

(*少し実習がありますので、エプロンと筆記具をご用意ください)

お申し込み、お問い合わせはメールでお願い致します。

sumica113★gmail.com (★の部分を@にかえてください!!)

初めてのお申し込みの方はお手数ですが、

ご連絡先:ご住所・お電話番号(当日ご連絡のとれる電話)・メールアドレスをお願い致します。

申し訳ありませんが、開催日の3日前からのキャンセルにはキャンセル料を頂戴致します。

楽しく美味しいアロマの時間をご一緒しませんか?

お申し込みをお待ちしております。