» 2021 » 2月
🍓いちごジャム
只今、サロンはお休みを頂いております。
新型コロナウイルス感染拡大が落ち着いて、皆さまと早くお会い出来るのを楽しみしております。今しばらくお待ちくださいませ。
🍓小粒いちごでジャムを作りました。
材料は、🍓いちごとメープルシロップだけです。
甘さ控えめなので、ヨーグルトやトーストの他にスイーツやお料理にも使えます。
皆さまと、またジャム作りなどいろいろご一緒に作りたいです。
🍊丸柚子ゆべし
只今、サロンはお休みを頂いております。
新型コロナウイルス感染拡大が落ち着いて、皆さまと早くお会い出来るのを楽しみしております。
今しばらくお待ちくださいませ。
２ヶ月待ちました❣️
１２月に、サロンの庭の花柚子にお味噌や胡桃などを詰めて蒸す工程を経て、ベランダに干し始めていました🍊
やっとやっと『丸柚子ゆべし』が出来上がりです。
柚子の香りが閉じ込められています。
薄くスライスして、お茶請けやお酒のおつまみにいいです。
いろいろな食べ方を研究するのも楽しそうです🥰
🍫🍌🍊🍓試作中
只今、サロンはお休みを頂いております。
新型コロナウイルス感染拡大が落ち着いて、皆さまと早くお会い出来るのを楽しみしております。今しばらくお待ちくださいませ。
いろいろな試作を作っています。
もう少し改良して、メニューに加えていきたいと思っています。
一日も早く、皆さまと笑顔でお会いできる日を願って、いま自分にできることを一生懸命やっていくだけですね❣️
頑張ります💪