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6月お菓子教室ご案内

まだ5月なのに、真夏のような日差しで暑くなりました。
まだ暑さに慣れていないので、特に注意が必要だそうです。水分補給や外出時には紫外線対策の帽子や日傘を活用しましょう🎵
6月お菓子教室のご案内
6月のお菓子教室から、月1回の日程のご案内は、ホームページのお菓子教室やブログでお知らせさせていただきます。
メニューは、北海道のいちご🍓を使っていちごの香りとお味を楽しみたいと思います。
北海道のいちご🍓の旬は、6月の下旬から7月上旬なんです。甘酸っぱくて、濃厚なお味です。
メニュー:いちごのケーキ*いちごのキラキラジュレ
日程:6月26日(水曜日)
時間:13時~16時終了予定
場所:salon du sumica-サロン・ド・すみか(三鷹台から徒歩10分)
*詳しい住所等は、ご参加される方にご案内致します。
参加費:4,000円
(*少し実習がありますので、エプロンと筆記具をご用意ください)
お申し込み、お問い合わせはメールでお願い致します。
sumica113★gmail.com (★の部分を@にかえてください!!)
初めてのお申し込みの方はお手数ですが、
ご連絡先:ご住所・お電話番号(当日ご連絡のとれる電話)・メールアドレスをお願い致します。
申し訳ありませんが、参加予定日の3日前からキャンセルにはキャンセル料を頂戴致します。
楽しく美味しいアロマの時間をご一緒しませんか?
お申し込みをお待ちしております。
気持ちよかった~❗
salon du sumica のフェイシャルトリートメントを、初めて受けられたお客様から「気持ちよかった ~!」というお声をお聞きして、こちらもよかったと思いしました。

トリートメントの後にハーブティーとお菓子を召し上がって頂くようにご用意しています。
本日は、ブルーベリーたっぷりのマフィンです。
甘さ控えめで、やさしいお菓子を作ってお待ちしております。
毎回、違うお菓子をご用意したいと思っています。
お楽しみに…✨
お菓子の試作中🍮🍰
プライベートサロンで、トリートメントの後にハーブティーとお菓子をお出ししております。
トリートメントの後なので、からだにやさしい物を召し上がっていただきと思っています。


今回は、バナナとナッツ、スパイスを使ったケーキを作ってみました🍰
大きく焼いたり、小さく焼いたりと、いろいろ試行錯誤をしながら、楽しく試作を繰り返しています。
LAKSHMI 化粧品を、お試し頂くお茶会の時にも召し上がっていただきます。
お楽しみに…❣️
いんげん豆の成長
グリーンカーテンで育てている、つる有りいんげん豆の最初のお花が咲きました。

偶然ですが、2輪のお花が同じ日に咲くと可愛いさ2倍❗
お花が咲いたら、次は実が付くのが楽しみです。
グリーンカーテンのもう1種類ゴーヤも、つるを伸ばして成長しています。
カーテンのようにつるが延びて広がっていくのを楽しみに観察しま~す🌿
🌹薔薇に囲まれて🌹
国分寺『イングリッシュガーデン・ローズカフェ』に、満開の薔薇を拝見させていただきました🌹

入口では薔薇の水盤がお出迎えです🌹 素敵❗

初めて見る種類もあり、ワクワク、キョロキョロしています。

200種類の薔薇が、甘い香りと艶やかな姿を見せてくれています。
アロマテラピーのローズの精油も好きですが、薔薇お花に囲まれて感じるやさしく甘い香りも好きです。
植物の叡智が詰まった香りを楽しむのもいいですね🎵
爽やかな香り
サロンの庭のゆずのお花が咲きました。
昨年より10日位遅めの開花です。

白い花びらと花弁の黄色が、葉っぱの緑色の中で華やかです。
爽やかで甘い香りが漂います~🍃
香りはアロマテラピーの精油、ネロリの香りに近いですね。

香りを嗅ぐときは、鋭いトゲに気をつけないと怪我をしてしまいます❗
お花を楽しませてもらったら、ゆずの実が成るのを待ちます❣️
大きくなーれ🌱
4月末に薔薇のブーケをいただきました💐
2週間経ちましたが、お花もまだ綺麗です🌹

茎からわき芽が出ています🌱 すごーい❗

4ヶ所から葉っぱが伸びています🌿
もう少し大きく育ってきたら、挿し木にしようと思っています。
植物の偉大さを感じます。
羽衣ジャスミン

小さな植木鉢で育てている羽衣ジャスミンです。
それでも、可愛いお花を咲かせてくれています。甘い香りで癒されます~❣️

この画像は、一昨年の羽衣ジャスミンです。
フェンスにまで広がって、甘い香りを漂わせていました。
育ち過ぎて広がり、いろいろ大変な事が起きてきました。それで、残念ですが小さく鉢植えにしました。
グリーンカーテン🌿
そろそろ夏に向けてグリーンカーテンの準備です。

ゴーヤ2種類と、ツル有りのいんげん豆4本を植えました。
ツルが絡んでいくように、ネットも張り準備万端です。
後は、大きく育つのを待つだけ❗

ベランダガーデンのハーブの植木鉢、根っこがぐるぐる🌀でぎゅうぎゅうになっています。ゆったりとなるように植え替えします🌿
ミントは、いつの間にか5種類に…🌱
🌿ペパーミント・スペアミント・ケンタッキーカーネルミント・オーデコロンミント・カーリーミント🌿
それから、コモンセージ・レモンバーム・レモングラス・ローズマリー・コモンタイム…など、たくさんあります。
ハーブは、お料理やお菓子、ハーブティー等にして使う楽しみがあります。
自分で植えるから楽しいのかも知れませんね🍀
ベランダガーデン
サロンのベランダガーデンのハーブも、お花が咲き始めています。

ローズゼラニウムのピンク色のお花が、可愛いく咲き始めました。
ローズゼラニウムは、ローズ(薔薇)調の香りがします。一部ローズと同じ成分を持っているからです🌹
ローズの香りが苦手な方でも、ローズゼラニウムはすきな方もいらっしゃいます。
アロマテラピーの精油で、ローズゼラニウムもローズの精油ローズオットー、ローズアブソリュートも甘く爽やかな香りです🌹

モッコウバラの白いお花も咲きました。
昨年末に、小さな小さな茎が1本やってきました。
春になって、葉が広がり始めてつぼみが付いた時は嬉しかったです。
モッコウバラは、トゲが無い薔薇の一種です。
香りは、ローズのような甘い香りではなく、やさしい爽やかな香りです。

コモンタイムのお花は、小さくてとっても可愛い~❣️
ベランダガーデンのハーブ🌿がのびのびになっているのもあるので、毎年5月の初旬に植え替えをしています。そろそろしなくては…🌱