salon du sumica

新型コロナウイルス感染拡大防止の為、外出はできるだけ自粛しています。

サロンもお休みにしております。

お家時間で、今までよりもたくさんお菓子お料理の試作を作ろうと思います❣️

まず、🍌メガ盛りバナナケーキを作ります🎵

いつも作っているパウンドケーキ型よりも、少し大きめの型で、バナナを９本入れて🍌メガ盛りバナナケーキを焼きました。

生地の中にも、まるごと🍌バナナを２本入れてみました。

🍌テリーヌのようにしっとりしています。

思っていたよりも、いい感じに出来上がっています。

まるごと入れたバナナのあたりが、ピンクぽくなっていますが、バナナのポリフェノールが科学変化してなったようです。食べて大丈夫です。

お家時間を有効に使いたいと思っています❣️