salon du sumica

🍋レモンを使って、これから暑くなる季節に活躍するレモン酢を作りました。

左：🍋レモン+🍯はちみつ+🍎りんご酢

右：🍋レモン+氷砂糖+🍎りんご酢

甘さを控えめにして、ドリンクやお料理に使いやすくしてみました。

レモンやお酢の酸っぱいと感じるのは、レモンはクエン酸、お酢は酢酸という酸味成分が含まれているからです。

レモン酢は、疲労回復や脂肪燃焼を促進するなど、健康と美容に良いと言われています。

今は外出する時は、マスク着用で暑いですね。

それに、今年は外出自粛で、身体が暑さまだに馴れていないので、特に熱中症に気を付けないといけないそうです。

水分補給にもレモン酢ドリンクを飲みたいと思います。

サロン再開は、まずはお菓子教室からにしたいと思っております。

もう少しお待ちくださいませ。