🐄ヨーグルトケーキ

2020.10.25 | すべて, ブログ

ヨーグルトケーキの試作を作っています🎂

ドライフルーツをヨーグルトに漬けると、ぷるんとした食感になります🍓🍑🍎

ヨーグルトは、水分が少し抜けて濃厚になります。

そして、バスク風ドライフルーツヨーグルトケーキを焼くことにしました。

ケーキの中は、トロリとしています🍰

トロリがいいのか、しっとりがいいのか、少し迷っています。

また試作のケーキを焼こうと思います🎂

試作を作ると、発見もいろいろあります。楽しい時間です❣️