育っている唐辛子🌶️
只今、サロンはお休みを頂いております。
新型コロナウイルス感染拡大が落ち着いて、皆さまと早くお会い出来るのを楽しみしております。今しばらくお待ちくださいませ。
サロンのベランダガーデンは、種蒔きをして育てている唐辛子がやっと大きくてなってきました🌶️
種蒔きをして芽が出るまで数ヶ月かかりました。(寒がりだったのかも…)
暖かくなり、暑くなって来ると育つスピードも早くなってきました。
鷹の爪(辛味とうがらし)
鷹の爪は、実は上を向いて大きくなります。(お日さまを見たいのかなぁ)
青唐辛子で使ったり、熟すのを待って赤唐辛子で使ったり、干して保存します。
キムチトウガラシ(辛味トウガラシ)
自家製キムチを作る時に使いたいと思っているで、熟して赤くなってから収穫します。
伏見甘長(辛味の少ないトウガラシ)
京都市伏見区の伝統野菜だそうです。
もう少ししたら収穫できるかなぁ～。
甘とう美人(万願寺系甘とうがらし)
ピーマンのように甘いとうがらしで、京都の伝統野菜だそうです。
今年初めて、いろいろな唐辛子を育てて、植物の力強さを改めて感じています。