夏の手仕事🍅

2021.08.12 | すべて, ブログ

只今、サロンはお休みを頂いております。

新型コロナウイルス感染拡大が落ち着いて、皆さまと早くお会い出来るのを楽しみしております。今しばらくお待ちくださいませ。

完熟トマトが届きました。

今年も、自家製トマトケチャップを作ります。

調味料とスパイスを加えて煮込むだけで、スパイス香る濃厚なトマトケチャップが出来上がりました。

焦がさないように、生トマトを1/3の量になるまで頑張ります。汗だく…で👕💦

トマトケチャップは、卵料理やお肉料理などにもよく使います。

皆さまとご一緒に作ったりお味見できるように、いろいろな食材で試作を重ねていきます。

お会いできる日を楽しみにしております。