夏の手仕事🍅
只今、サロンはお休みを頂いております。
新型コロナウイルス感染拡大が落ち着いて、皆さまと早くお会い出来るのを楽しみしております。今しばらくお待ちくださいませ。
完熟トマトが届きました。
今年も、自家製トマトケチャップを作ります。
調味料とスパイスを加えて煮込むだけで、スパイス香る濃厚なトマトケチャップが出来上がりました。
焦がさないように、生トマトを１/3の量になるまで頑張ります。汗だく…で👕💦
トマトケチャップは、卵料理やお肉料理などにもよく使います。
皆さまとご一緒に作ったりお味見できるように、いろいろな食材で試作を重ねていきます。
お会いできる日を楽しみにしております。