salon du sumica

只今、サロンはお休みを頂いております。
新型コロナウイルス感染拡大が落ち着いて、皆さまと早くお会い出来るのを楽しみしております。今しばらくお待ちくださいませ。

早生栗『ぽろたん』という栗を見つけました🌰

栗の皮剥きが楽に綺麗に剥けると聞きました。

早速、教えてもらったように、栗に切り込みを入れます。

そして、少し茹でてオーブントースターで焼くと、鬼皮も渋皮も綺麗に剥けました。ビックリ👀 ‼️　(剥けたところを撮すのを忘れてしまいました📷)

栗おこわとしっとりマロングラッセを作りました。

甘くて美味しい栗に出合えたことに感謝です🌰