salon du sumica

「おはようございます。」

サロンのベランダの手すりに、カミキリ虫がご挨拶に登場しています🌄

正面からは、触角を動かしながら睨まれちゃった！

横からの堂々たる姿、世界は自分のものと云わんばかりに…🌎

猛暑でも、早朝は少し爽やかな時間帯の出来事でした😊

夏の早起きは、楽しい事がたくさんあります🌻

毎日、ご挨拶は「お暑うございます。」です。

全国的に気温が35℃以上になる所も多く、酷暑ですね。

そんな暑い夏に、食べたいスイーツを考えました。

８月お菓子教室

メニュー：高麗人参のはちみつシフォンケーキ＊すいかゼリー

日程：８月２０日(火曜日)

時間：１３時～１６時終了予定

場所：salon du sumica-サロン･ド･すみか(三鷹台から徒歩１０分)

＊詳しい住所等は、ご参加される方にご案内致します。

参加費：4,000円

(＊少し実習がありますので、エプロンと筆記具をご用意ください)

お申し込み、お問い合わせはメールでお願い致します。

sumica113★gmail.com (★の部分を@にかえてください!!)

初めてのお申し込みの方はお手数ですが、

ご連絡先：ご住所・お電話番号(当日ご連絡のとれる電話)・メールアドレスをお願い致します。

申し訳ありませんが、開催日の３日前からのキャンセルにはキャンセル料を頂戴致します。

楽しく美味しいアロマの時間をご一緒しませんか？

お申し込みをお待ちしております。

７月のお菓子教室開催日でした。

お暑い中ご参加くださった皆さまありがとうございました。

地元の大きくて甘いブルーベリーを満喫します💜

フレッシュブルーベリーケーキです🍰

二層になっています。

一層目はふわふわ、二層目は少しぷるんとして、ブルーベリーをたくさん入れてみました💜

ブルーベリーくず餅です。

つるんとしてもっちりした食感に仕上がりました。

ブルーベリーは目に良いと言われいますが、それだけではありません。健康や美容に良い栄養成分がたくさんあるそうです💜

楽しいお菓子教室を目指して、いろいろなメニューを考えていきたいと思っております。

よろしくお願いいたします。

毎日１回開催のお菓子教室です。

次回は、８月２０日(火曜日) 13時～16時終了予定

メニューなどは、ブログでご案内させて頂きます。

今年も、桃🍑のスパイスジャムを作りました。

ゴロゴロ大きめ果肉が好きです🍑

使ったスパイスは、クローブです。

クローブは、バニラのような甘い香りの中にスパイシーな独特の香りが特徴のスパイスです。桃🍑とよく合います❣️　

カレーやチャイにも使われいます🍛☕

クローブは丁子(ちょうじ)とも呼ばれます。(形が釘に似ているから)

クローブ：フトモモ科フトモモ属　常緑高木　部位は花蕾

クローブは虫除けとしも使えます。虫の嫌いなか香り成分が入っているようです。

アロマテラピーでも、クローブの精油は使われています。

上手に取り入れてみましょう。

ブルーベリーたっぷりケーキが焼き上がりました❣️

アルミのお皿で作ったので、持ち運びが楽チンです。

差し入れなので、持ち運びが簡単なのも重要ですね🛍️

今が旬のブルーベリー、健康と美容にもいいと言われいます💜

フレッシュなブルーベリーをそのまま食べるのも甘酸っぱくて美味しいです。

ジャムやジュースにしたり、フレッシュなものが無い時期に使いたいので冷凍保存もします。

旬のものを美味しくいただきましょう🍑🍉🌽🍈🍆🍅

サロンの庭に、お正月頃には赤い実が付く万両のお花が咲き始めています🌼

赤い実は縁起物なのでよく見かけますが、なかなかお花を見る機会は少ないかと思います。

🌿葉っぱの下に小さな可愛いお花がたくさん咲きます🌼

万両の花言葉：徳のある人・寿ぎ(ことほぎ) ・金満家・財産・慶祝

サクラソウ(ヤブコウジ)科・ヤブコウジ（アルディシア）属　　常緑小低木

別名：ヤブタチバナ・コーラルベリー

寒くなる頃、赤い実が付くのが楽しみです❣️

今年の梅雨は、日照時間が短く雨や曇りが長く続いています。

それでも、サロンのベランダガーデンでは、お花が咲いています🏵️

ローズマリーのブルーの小さなお花が、可愛いくて美しいです🏵️

梅雨で湿度が高くじめじめしているので、植木鉢にキノコが生えてきました。

🍄毒キノコかもしれないので触りません。

そのうち萎んでしまうのでしょうね🍄

そろそろ、梅雨明けが待ち遠しいです🌞

夏の準備として、サロンでは ★PADA(パダ)フットトリートメント(足裏のケア)も人気です。

夏は、素足が気持ちいいですね～👣

サロンのベランダガーデンで、オリーブの実が少しずつ大きく成長中です🌿　

春に初めて花が咲きました。それからどうなるかなぁ～と思っていましたが、２個実が付きました。

できれば、秋頃にグリーンオリーブで収穫したいです。　

楽しみがまた一つ❣️

こんなに大きくなりました🥑

🥑アボカドの種の水耕栽培を始めて、根っこが生えて(５月下旬根っこが１本伸びていた)、茎が伸びて、🌱葉っぱが出て、無事育っています🌿

次は、いつ鉢植えにしようかなぁ～と、観察中です🌿

長い１本の根っこだったのが、新しい根っこが何本も生えてきました。

大きくな～れ🌿　

サロンのアイドル、🥑アボカドの種の成長記録でした❣️

プライベートサロンで、トリートメントを受けられたお客さまが、「至福の時でした～💕」と満面の笑みでお話されました。よかった❤

トリートメントの後は、ハーブティーとお菓子をご用意しております。

本日は、自家製ルバーブジャムを使ったマフィンです🍰

毎回、お客さまのお好みなどを考慮してお作りしています。

リラックスをしてトリートメントを楽しんで頂けるように、心を込めてお迎えしております。

LAKSHMIの化粧品は、お話するよりもお試し頂くのが一番だと思っています。

居心地のいいサロンで、お待ちしております❣️